Scroll down for English recipe

Apelsinlassi

Lassi är en indisk yoghurtdryck som släcker törsten.

4 glas

 

5 dl naturell yoghurt, 3 %

2-3 dl vatten

4 msk apeslinjuicekoncentrat

isbitar

 

Vispa ihop yoghurt och vatten. Fördela juicekoncentratet i fyra glas och fyll upp med yoghurtblandningen. Kyl. Servera med isbitar och apelsinklyftor som dekoration.

 

IN ENGLISH

Orange Lassi

Lassi is a refreshing Indian yoghurt drink perfect for hot summer days.

Serves 4

 

In a bowl combine 2 cups of yoghurt, 3 % fat, 1 cup of cold water and 4 tbsp of concentrated orange juice. Mix until well blended and chill. Serve with ice cubes and some orange wedges.