English recipe will follow

Grundrecept på sylt

Det är så lätt att göra sylt med dagens fiffiga produkter. På några minuter har du en härlig vitaminstinn sylt utan konstigheter.

1 kg bär

1 kg syltsocker

Skölj och skär bären i bitar om de är stora, till exempel jordgubbar. Lägg det i en vid kastrull och tillsätt sockret. Låt sjuda utan lock 3-4 minuter. Skumma av och häll upp i väl rengjorda glasburkar. Sylten stelnar i burken.

IN ENGLISH

Basic jam recipe

It’s very convinient to make jam with todays modern products. Only in a few minutes you get a lovely jam packed with vitamines and without any weird ingredients.

In a wide saucepan mix 2 lb of berries with 2 lb of jam or preserving sugar. Let it simmer without lid for 3-4 minutes before transfer it to clean glass jars.